Biologa nutrizionista, dopo aver conseguito la laurea magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della nutrizione, ha effettuato il tirocinio presso l’IRCCS – Ospedale San Raffaele di Milano, nel laboratorio di ricerca di base sul diabete e le malattie metaboliche, iscrivendosi all’Ordine Nazionale dei Biologi. Oltre a esercitare la professione, è docente di Metodologie della nutrizione all’Università Statale degli Studi di Milano e del Sistema HACCP presso l’istituto SAEF.
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